光の水自然農園説明

長野県飯綱高原にある水輪ナチュラルファーム 光の水自然農園からのおたよりです。
●ご感想・お問合せは、メール farm@suirin-naturalfarm.com までお願いいたします

2017年3月21日火曜日

【希少品!無農薬小麦粉】

日本の小麦の自給率は15%、その中でも無農薬のものはごくわずかしかありません。
水輪ナチュラルファーム光の水自然農園では、農薬・化学肥料を一切使わない小麦を作っています。そんな極めて貴重な小麦粉を、みなさまにお分けしています。
無漂白で優しい色あいの小麦粉は、香り豊かでほんのりした甘みがあります。
小麦粉と全粒粉は、それぞれ中力粉と強力粉をご用意しております。
パン、ピザ、天ぷらなど・・毎日のお料理にご利用ください。
全粒粉・・・小麦を丸ごと製粉しました。食物繊維やミネラルをたくさん含み、栄養バランスに優れています。無農薬なので安心して召し上がれます。
ふすま・・・豊富な食物繊維と栄養が含まれており、小麦粉よりも低糖質・低カロリー。小麦粉に混ぜて使うと、香ばしさがアップします。
無農薬小麦粉 各種取り揃えております